料理旅館やぐらの海日記

本日は普段お店で提供させて頂いているメニューの一品をご紹介させて頂きます。
それは・・・・・・・・たこです。

当店では一品料理や会席料理の一品としてたこを使用した料理を出させて頂いております。



↑この真だこを塩揉み、下処理、ゆがいていくと・・・



美味しく出来上がります(*^_^*)

このタコが、たこ酢、唐揚げ、天ぷら、お造りなどに変身します。



ご来店の際にはぜひ(^O^)