料理旅館やぐらの海日記

こんにちは。

まだ風は冷たいですが、お日様の日差しは暖かくなってまいりましたね(*^^*)

前に注文していた器が届きました♪

これから造り盛り合わせや会席料理等に登場させていきたいと思います。

一つ器が変わるだけで全体の印象が違ってくるのでおもしろいですね。

器にも目を向けてお料理を楽しんで頂ければと思っております。





今日の海です。

沖の方にあった牡蛎のいかだが無くなり、穏やかな海が眺められます。